香煎肉鳎鱼

精品
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鳎鱼富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

香煎肉鳎鱼的用料

肉鳎鱼 500克 若干
大蒜 2瓣 辣椒 2个
生姜 几片 老酒 若干
若干 孜然粉 若干

香煎肉鳎鱼的做法

香煎肉鳎鱼的做法图解1

步骤1

鳎鱼清洗干净,大的可以剥皮,小的刮去鱼鳞
香煎肉鳎鱼的做法图解2

步骤2

准备配料生姜大蒜辣椒,下油锅炒香……
香煎肉鳎鱼的做法图解3

步骤3

鱼下锅煎好两面,金黄色即可,放入盐调味,黄酒去腥,孜然粉增香,最后撒入葱花
香煎肉鳎鱼的做法图解4

步骤4

出锅

香煎肉鳎鱼的烹饪技巧


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创建时间:2017-03-18

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