椒盐炸蘑菇(详细菜谱)

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一直不太喜欢吃蘑菇,但喜欢吃平菇炸的炒的都不错

椒盐炸蘑菇的用料

平菇 面粉
淀粉 鸡蛋
椒盐
味精 五香粉

椒盐炸蘑菇的做法

椒盐炸蘑菇(详细菜谱)的做法图解1

步骤1

蘑菇洗净撕成条,煮熟后捞出控干水分备用
椒盐炸蘑菇(详细菜谱)的做法图解2

步骤2

面粉淀粉一比一加一颗鸡蛋,放入 椒盐 盐 味精调成面糊,之后放蘑菇均匀的裹上面糊
椒盐炸蘑菇(详细菜谱)的做法图解3

步骤3

锅内放油一快一块放入蘑菇,大火炸至金黄,后捞出复炸一次,这样炸出的蘑菇脆脆的
椒盐炸蘑菇(详细菜谱)的做法图解4

步骤4

炸好后装盘再撒少许椒盐,美味哦(⊙o⊙)

椒盐炸蘑菇的烹饪技巧

为了更入味我是在面糊里放了椒盐,也可以不放炸好后撒上也可以的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-20

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