海绵cupcake

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Xuan4
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海绵杯子蛋糕的用料

牛奶 50g 低粉 50g
糖 38g 玉米油 45g
奶油 200g 盐 2g
鸡蛋 4个 细砂糖 30g

海绵杯子蛋糕的做法

海绵cupcake的做法图解1

步骤1

45g的油最小火煮热出现纹路即可，加入50的面粉搅拌好后~四个蛋中三个分离一个全蛋，蛋液中加入牛奶搅拌再倒入粘糊搅拌均匀，把糖分三次倒入蛋清中打发，打到打蛋器提起来角弯下去就可以了，然后分三次翻拌到面糊中再分杯到 12格的模具里加点葡萄干味道会更好哦
海绵cupcake的做法图解2

步骤2

翻拌的过程中烤盘放点水放在最底层，上下火180℃预热10分钟150℃再烤40分钟就可以了
海绵cupcake的做法图解3

步骤3

烤好的蛋糕要马上拿出来哦，不然会回缩的
海绵cupcake的做法图解4

步骤4

打好的奶油，雕花后放上自己喜欢的零食或者水果就可以了，这是我家孩子的早餐 ◡̈°
海绵cupcake的做法图解5

步骤5

喜欢咸的还可以抹上沙拉再撒上肉松这样做味道很赞哦~~~

海绵杯子蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-21

©本菜谱的做法由 Xuan4 编写，未经授权不得转载

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