自制无添加油条

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石头妈1
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自从有了俩宝，越发对入口的食物要求越来越高，从一个大大咧咧的人变成了谨小慎微的人。自从知道外面油条的添加就很少买过，自制的油条无添加适合孩子吃噢！

油条的用料

牛奶 250g 鸡蛋 1个
盐 少许 油 炒菜的2倍
面粉 适量 酵母粉 3克

油条的做法

自制无添加油条的做法图解1

步骤1

准备食材
自制无添加油条的做法图解2

步骤2

牛奶倒入面盆中，打入一个鸡蛋。
自制无添加油条的做法图解3

步骤3

加盐，我没称，可自己灵活的加哈……
自制无添加油条的做法图解4

步骤4

加入3克酵母粉。
自制无添加油条的做法图解5

步骤5

加入油，我加的橄榄油，也可以加玉米油或花生油都行。
自制无添加油条的做法图解6

步骤6

加入油混匀。
自制无添加油条的做法图解7

步骤7

加如面粉，试探着加，活到这种程度就可以了。
自制无添加油条的做法图解8

步骤8

手上沾油揉匀，盖上保鲜膜发酵。我一般都是晚上弄好早上直接就可以弄了。
自制无添加油条的做法图解9

步骤9

早上就发成这模样了……
自制无添加油条的做法图解10

步骤10

手可少沾点油把面揉匀分成四分，把面抻长。
自制无添加油条的做法图解11

步骤11

切成一个个的小剂子，两个压在一起，两手捏住两头慢慢抻长。
自制无添加油条的做法图解12

步骤12

锅中倒入适量油，油温到放入一根筷子底下冒小泡就可以下油条了，要小一点火。
自制无添加油条的做法图解13

步骤13

慢慢稍小点火炸至金黄捞出沥干油，放入盘中。
自制无添加油条的做法图解14

步骤14

成品。只放酵母真的是吃的放心噢！

油条的烹饪技巧

如有疑问可以留言哦……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-26

©本菜谱的做法由 石头妈1 编写，未经授权不得转载

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