辣炒萝卜干

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辣炒萝卜干的用料

萝卜干 1捧 葱 半棵
油泼辣 适量 醋 少许
盐 少许 食用油 适量

辣炒萝卜干的做法

辣炒萝卜干的做法图解1

步骤1

一捧萝卜干，用大碗或小盆装没过萝卜干的清水泡开，泡两三个小时左右，泡的过程中顺手清洗萝卜干，换两次水
辣炒萝卜干的做法图解2

步骤2

泡好的萝卜干
辣炒萝卜干的做法图解3

步骤3

切成大小相同的萝卜丁，切小一点炒的时候好入味
辣炒萝卜干的做法图解4

步骤4

热锅凉油，锅热后放入葱段爆香，葱段微微呈现焦态时，把葱段挑出扔掉，只留葱油
辣炒萝卜干的做法图解5

步骤5

放入切好的萝卜干翻炒（因为我的萝卜干当初制作的时候没有放盐腌制，所以是原味的），翻炒一会加适量的盐和醋调味，继续中火翻炒
辣炒萝卜干的做法图解6

步骤6

翻炒均匀后放入一勺油泼辣，炒出香味即可
辣炒萝卜干的做法图解7

步骤7

出锅。最爱的吃粥小菜，我每天都会吃上一小盒

辣炒萝卜干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-27

©本菜谱的做法由 喵咪喵咪Sun 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 辣 下饭菜 炒锅

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