香辣肉丝

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明亮的猪棒骨很无声
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香辣肉丝的用料

瘦肉 200g 干辣椒丝 100克
生抽 2勺 料酒 适量
大蒜 2瓣 葱 1段
盐 适量 糖 适量
五香粉 适量 香菜 100克

香辣肉丝的做法

香辣肉丝的做法图解1

步骤1

里脊肉切丝，放酱油，盐，糖，料酒腌制几分钟，香菜切段，干辣椒丝和香菜等量的份，葱蒜切末备用
香辣肉丝的做法图解2

步骤2

锅中放油，葱蒜末炒香，放入腌制好的瘦肉，炒变色后加干辣椒丝，放盐，五香粉，糖，酱油，最后放入香菜，炒一下马上出锅，千万不要炒的时间太久，时间长香菜变色就不好看了

香辣肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-29

©本菜谱的做法由 明亮的猪棒骨很无声 编写，未经授权不得转载

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