苦麻菜馅饺子

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____阿森
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山坡苦菜，最爱挖各种野菜。

苦麻菜馅饺子的用料

五花肉 500g 苦菜 300g
盐 适量 生抽 适量
蚝油 适量 胡椒粉 适量
葱碎 适量 香油 几滴
白面 一碗半 豆豉

苦麻菜馅饺子的做法

苦麻菜馅饺子的做法图解1

步骤1

苦麻菜摘净，用水焯一下，放盆中泡，泡了一天。记得换水。多泡就不那么苦了。然后攥干切碎。
苦麻菜馅饺子的做法图解2

步骤2

剩的蒸肉。炒了一下。
苦麻菜馅饺子的做法图解3

步骤3

加入切碎的葱，姜末，豆油盐酱油鸡精豆豉进行调味，搅匀
苦麻菜馅饺子的做法图解4

步骤4

活好面
苦麻菜馅饺子的做法图解5

步骤5

平分，包大饺子
苦麻菜馅饺子的做法图解6

步骤6

平锅煎的，也可以蒸锅蒸，或者做成馅饼都可以。

苦麻菜馅饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-29

©本菜谱的做法由 ____阿森 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 炒 咸 苦

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