三宝牌番茄酱/薯条

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吉祥三宝66
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我家三宝很喜欢肯德基的番茄酱和炸薯条 可是麻麻担心他们店里的番茄酱防腐剂家太多不卫生 所以自己闲着无聊就随便试一下

薯条番茄酱的用料

西红柿 2个 白糖 50g
白醋 3ml 土豆 3个

薯条番茄酱的做法

三宝牌番茄酱/薯条的做法图解1

步骤1

.西红柿洗净（在上面切一个十字状 锅里水开 放入西红柿烫一会 拿出 去皮） 去好皮的西红柿切小块 （用榨汁机打碎 如果没有榨汁机就用纱布过滤也行）我是用纱布 如上图
三宝牌番茄酱/薯条的做法图解2

步骤2

热锅倒入西红柿汁 加入50克白糖 和3ml白醋 开小火慢慢熬直到成酱为止（与肯德基酱一样）就出锅（记得拿铲子翻滚 不要糊了）如上图
三宝牌番茄酱/薯条的做法图解3

步骤3

土豆削皮洗净切成条状 ，放入盆中的盐水浸泡5分钟，捞出洗净即可（记得把淀粉洗净）。 锅里放水烧开 把土豆条倒入焯水剩出放入竹篮晾凉了备用
三宝牌番茄酱/薯条的做法图解4

步骤4

锅里热油 倒入土豆条 炸至金黄色捞出
三宝牌番茄酱/薯条的做法图解5

步骤5

盛出在上面撒点盐
三宝牌番茄酱/薯条的做法图解6

步骤6

番茄酱和薯条就这么简单的做好了 干净又卫生

薯条番茄酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-30

©本菜谱的做法由 吉祥三宝66 编写，未经授权不得转载

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