养眼又养胃的花朵馒头

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红曲米是天然的颜色。降血压、降血脂、降低胆固醇还有消食活血,健脾燥胃的作用。磨成粉,就是安全的食品着色剂。 面食易消化,而且热量高,可多吃。面食还有健脾养胃的作用,对脾胃虚弱者有保健作用。

花朵馒头的用料

低筋面粉 400g 200g
酵母 4g 白砂糖 25g
红曲粉 3g

花朵馒头的做法

养眼又养胃的花朵馒头#樱花味道#的做法图解1

步骤1

除红曲粉外的所有材料混合,揉至光滑
养眼又养胃的花朵馒头#樱花味道#的做法图解2

步骤2

面团一分为二,其中一份加入红曲粉揉匀,放温暖处发酵至两倍大
养眼又养胃的花朵馒头#樱花味道#的做法图解3

步骤3

取30克白面团擀成圆面片,切成八等份,中间不切断
养眼又养胃的花朵馒头#樱花味道#的做法图解4

步骤4

在每一等份的面片中间,再切上两个口
养眼又养胃的花朵馒头#樱花味道#的做法图解5

步骤5

用手指捏住每一等份的两边,向中间捏实
养眼又养胃的花朵馒头#樱花味道#的做法图解6

步骤6

取20克的红面团,重复3、4、5的步骤后,把红花叠放在白花上,上下颜色可以互换(上图是套用了以前抹茶粉的图片),中间再按上一个小圆点
养眼又养胃的花朵馒头#樱花味道#的做法图解7

步骤7

上火蒸18分钟
养眼又养胃的花朵馒头#樱花味道#的做法图解8

步骤8

养眼又养胃的早餐
养眼又养胃的花朵馒头#樱花味道#的做法图解9

步骤9

换成紫薯,也是惊艳

花朵馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-31

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