薄皮馅盒子

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昨天剩下了红烧肉,今天就做成馅盒子了~顺便教给大家怎样做出皮薄薄的馅盒子

薄皮馅盒子的用料

面粉 适量 韭菜 适量
红烧肉 适量 盐,鸡精 少许

薄皮馅盒子的做法

薄皮馅盒子的做法图解1

步骤1

红烧肉剁碎,韭菜切碎,依个人口味加入调料入味(切完韭菜才想起来,我切个尖椒做肉夹馍多好
薄皮馅盒子的做法图解2

步骤2

面团和好,醒10分钟再揉一下,这样面团光滑劲道
薄皮馅盒子的做法图解3

步骤3

揪成小剂子(不会揪就切)
薄皮馅盒子的做法图解4

步骤4

擀成面片随意包起来,不露馅就好(最好不要像做包子那样做好多褶)
薄皮馅盒子的做法图解5

步骤5

这一步很重要!!!不要擀,要用手从中间往周围按开,这样做出来皮薄,馅均匀(照片中大略能感觉出皮薄了吧)
薄皮馅盒子的做法图解6

步骤6

这一步很简单,开始烙~
薄皮馅盒子的做法图解7

步骤7

成品~我特意切开一个让大家看看~
薄皮馅盒子的做法图解8

步骤8

皮是不是很薄~
薄皮馅盒子的做法图解9

步骤9

想吃吗?想吃就做起来吧~

薄皮馅盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-02

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