冻豆腐土豆茄子鹌鹑蛋炖肉

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豆粉054148
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冻豆腐土豆茄子鹌鹑蛋炖肉的用料

五花肉 150g 土豆 2个
茄子 1个 鹌鹑蛋 10-20个
葱姜蒜 适量 盐、酱油 适量
冻豆腐 350克 花椒八角 适量

冻豆腐土豆茄子鹌鹑蛋炖肉的做法

冻豆腐土豆茄子鹌鹑蛋炖肉的做法图解1

步骤1

所有食材切成图中样子
冻豆腐土豆茄子鹌鹑蛋炖肉的做法图解2

步骤2

1️⃣锅中放油，油烧热，花椒八角烧黑。放入肉片翻炒，炒熟倒入老抽上色。放入葱姜蒜翻炒，依次放土豆茄子冻豆腐翻炒，放入酱油、盐翻炒，最后放入鹌鹑蛋，放入水沫过菜就可以，顿大约20分钟就可以了

冻豆腐土豆茄子鹌鹑蛋炖肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-02

©本菜谱的做法由 豆粉054148 编写，未经授权不得转载

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