韭菜水饺

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Queen红
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自家种的韭菜，这个季节是吃韭菜的季节啊！

韭菜水饺的用料

韭菜 500g 猪肉 500g
鸡蛋 1个 盐 适量

韭菜水饺的做法

韭菜水饺的做法图解1

步骤1

猪肉选择上肉（也就是猪的前腿肉）包饺子肉吃起来比较滑，不柴！我喜欢自己剁干净卫生，口感好！
韭菜水饺的做法图解2

步骤2

韭菜切碎放盐腌制20分钟出水
韭菜水饺的做法图解3

步骤3

鸡蛋、肉、韭菜一起拌匀，腌韭菜时已经放了盐，按个人口味可以再添加
韭菜水饺的做法图解4

步骤4

顺着一个方向搅拌
韭菜水饺的做法图解5

步骤5

准备好肉馅就可以开始包饺子了
韭菜水饺的做法图解6

步骤6

煮熟后的韭菜饺子，我喜欢菜多肉少的，大家可以根据自己的喜好增减。

韭菜水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-06

©本菜谱的做法由 Queen红 编写，未经授权不得转载

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