菊花茄子

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菊花茄子的用料

长茄子 一根 食用油 少许
番茄酱 少许 白糖 少许
盐 少量 香菇 3朵

菊花茄子的做法

菊花茄子的做法图解1

步骤1

将茄子切成5厘米左右的墩，在将茄子竖切十字花刀，底部注意不要切断，也可以在地步插入两根牙签，防止切断
菊花茄子的做法图解2

步骤2

将香菇切丁，锅中放入少许油，加入香锅翻炒2分钟后加入番茄汁，糖，盐继续炒3分钟，香菇番茄酱做好
菊花茄子的做法图解3

步骤3

切好茄子后上锅蒸15分钟后摆好造型，倒入已做好的酱，简单美味的蒸菜就完成了。
菊花茄子的做法图解4

步骤4

开吃

菊花茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-09

©本菜谱的做法由 艾米的素食厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 炒 茄汁味 酸

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