鱼香肉丝

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鱼香肉丝的用料

猪里脊肉 250g 胡萝卜 小的一根
黑木耳 一小把 葱末 一茶匙
姜末 一茶匙 蒜末 一茶匙
彩椒 一个 水淀粉 （一汤匙干淀粉加3汤匙清水调匀）
料酒 一汤勺 豆瓣酱 两勺
白糖 一 洋葱 半个
干香菇 4-5个

鱼香肉丝的做法

鱼香肉丝的做法图解1

步骤1

把菜都切好备用
鱼香肉丝的做法图解2

步骤2

肉里面加点料酒，味极鲜和淀粉过十五分钟到二十分钟
鱼香肉丝的做法图解3

步骤3

把肉丝先用油炒一下然后
鱼香肉丝的做法图解4

步骤4

油热之后把豆瓣酱炒出红油然后放上葱.姜.蒜
鱼香肉丝的做法图解5

步骤5

图片都没有拍，然后把全部都到锅里面开始翻炒，加点水淀粉和糖

鱼香肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-09

©本菜谱的做法由 wmdaj 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 鱼香味 下饭菜 家常菜

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