黑米椰汁芋圆

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楠楠夕
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今天小家伙幼儿园聚餐，今天胃疼腰酸的，急急忙忙做好来不及拍个成品照，去到那里也是很受欢迎一早被吃完

黑米椰汁芋圆的用料

紫薯 100克 红薯 100克
白糖 60克 芋头 100克
牛奶 适量 椰浆 一盒
黑米 适量 葡萄干 适量
烤花生 适量 木薯粉 100克

黑米椰汁芋圆的做法

黑米椰汁芋圆的做法图解1

步骤1

红薯芋头先放蒸锅蒸熟
黑米椰汁芋圆的做法图解2

步骤2

蒸熟后趁热每样（紫薯，芋头，红薯）加20g白糖搅拌均匀，再加35克左右的木薯粉，分几次加进去，不要一次加完
黑米椰汁芋圆的做法图解3

步骤3

揉均匀揉成团用保鲜纸封好以免干掉
黑米椰汁芋圆的做法图解4

步骤4

黑米我是蒸芋头那些就直接煮了，高压锅煮的，烂透粘稠度很好，依个人喜好加糖吧
黑米椰汁芋圆的做法图解5

步骤5

买椰浆加适量水熬开就好
黑米椰汁芋圆的做法图解6

步骤6

戳成条状切粒
黑米椰汁芋圆的做法图解7

步骤7

用模具切成小图案，小家伙看了都喜欢
黑米椰汁芋圆的做法图解8

步骤8

水开放进去煮，直到漂浮上来直接放凉开水里面，不然不够Q
黑米椰汁芋圆的做法图解9

步骤9

成功咯

黑米椰汁芋圆的烹饪技巧

紫薯跟木薯粉的比例是3:1
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-12

©本菜谱的做法由 楠楠夕 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 煮 蒸 零食 蒸锅

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