清蒸武昌鱼

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清蒸武昌鱼的用料

武昌鱼 1条 葱 1棵
姜 1片 油 适量
盐 适量 蒸鱼豉油 适量

清蒸武昌鱼的做法

清蒸武昌鱼的做法图解1

步骤1

1.在鱼背划两刀，放入少许盐、蒸鱼酱油、鸡精、葱丝、姜丝、辣椒圈腌制20分钟左右
清蒸武昌鱼的做法图解2

步骤2

装盘，放入蒸锅，蒸15分钟左右。
清蒸武昌鱼的做法图解3

步骤3

.油锅放入适量橄榄油，烧热，放入姜丝，葱丝，辣椒圈煸炒出香味。
清蒸武昌鱼的做法图解4

步骤4

放入适量温水，酱油，水淀粉勾芡。
清蒸武昌鱼的做法图解5

步骤5

汤汁烧开后，淋在鱼上即可。
清蒸武昌鱼的做法图解6

步骤6

装盘，做好啦。

清蒸武昌鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-14

©本菜谱的做法由 nanahappy 编写，未经授权不得转载

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