素炒三色

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素炒三色的用料

山药木耳 荷兰豆
蒜片 少许 油 适量
盐 适量 鸡精 少许

素炒三色的做法

步骤1

木耳用淘米水提前泡发，洗净，撕成小朵；荷兰豆择去筋，洗净，切成两半。

步骤2

山药洗净，去皮，切成片。
素炒三色的做法图解3

步骤3

炒锅置火上，放入油，烧至5成热，放入蒜片爆香。
素炒三色的做法图解4

步骤4

依次放入荷兰豆、山药片和木耳，翻炒，加盐，翻炒均匀即可。

素炒三色的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-03-31

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分类： 素食者 素菜 家常菜 中国菜 营养缺乏人群

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