时蔬杂粮小猪猪便当来袭！

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子瑜妈妈

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京东的好朋友给我寄来了京东生鲜的时令蔬菜和适合出门的便当盒（这颜色我太喜欢了！）。西安的小闺蜜给我寄来了当地最后特色的腊汁牛肉，尝了一口，干、香、醇！今天下午正好要全家老少去郊区游玩，那就把它当作一次春游吧！带上营养又快手的轻食简餐便当，带上子瑜手绘涂鸦的风筝，带上小巧可折叠的画板，关键是是是是，要带上孩子，幸福生活不过如此！GO GO GO 出发啦~~

便当的用料

五谷杂粮 100克	胡萝卜半根
甜玉米半根	生菜叶子几片
腊汁牛肉几片	紫菜 1片

便当的做法

步骤1

准备一些五谷杂粮，可以按自己喜好搭配，关键是里面要有一定比例的大米，这样比较软糯；

步骤2

将米饭煮好晾凉。洗干净蔬菜。准备好一块熟牛肉；

步骤3

带上一次性手套，去月80克饭团，捏圆，按扁；

步骤4

便当盒中放入一些生菜叶子，再把饭团放进去，再捏两个小饭团的圆球放在大饭团两侧，做小猪的耳朵；

步骤5

切点胡萝卜片，其中一片对切开，做小猪的耳朵装饰，如成品图所见；

步骤6

将腊汁牛肉切片；

步骤7

煮熟的玉米，切片；

步骤8

紫菜剪下小圆点做小猪的眼睛；

步骤9

把胡萝卜和紫菜装饰在饭团上，如图，装饰成可爱的小猪；

步骤10

饭盒另外半边放上提起切好的玉米、胡萝卜、腊汁牛肉；

步骤11

好吃、好看、营养的便当做好啦！

步骤12

盖上盖子，咱们野餐去！

便当的烹饪技巧

1、便当内的食物塞的太满或者太少都容易变形，像图片上这样刚刚好； 2、便当盒来自Mrs.Bear一次性的，我很喜欢； 3、做便当时可以邀请孩子一起参与，是很美好的一次亲子互动特殊时光； 4、米饭中的粗粮成分建议比例不要太高，不然口感太粗糙； 5、没有腊汁牛肉没关系，可以用其它肉类代替。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-22

©本菜谱的做法由子瑜妈妈编写，未经授权不得转载

子瑜妈妈

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