万能凉拌菜汁

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奋起的小顾娘
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天气越来越热啦，开始吃凉拌菜啦，有一碗酱汁可以搭配很多种菜哦～荤素通吃，今天我是拿来拌木耳，小蘑菇还有笋干哒

凉拌菜汁的用料

蒜 6颗 姜 1块
干辣椒 1个 生抽 4勺
醋 2勺 盐 1勺
老干妈 2勺 香油 2勺
麻油 2勺 糖 1勺

凉拌菜汁的做法

万能凉拌菜汁的做法图解1

步骤1

蒜压成蒜泥，姜切末，辣椒切碎
万能凉拌菜汁的做法图解2

步骤2

所有调料放一起搅啊搅～
万能凉拌菜汁的做法图解3

步骤3

好啦～

凉拌菜汁的烹饪技巧

你也可以加花生碎，白芝麻，香菜等，这样会更香哦～有一碗万能的凉菜汁儿，这个夏天凉菜可以抱着随便吃～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-23

©本菜谱的做法由 奋起的小顾娘 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 拌 酸 甜 辣

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