菜汁咖喱肉包

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孩子爱吃咖喱，指名要吃咖喱肉馅的包子，今天做了，确实鲜美。

菜汁咖喱肉包的用料

肉沫 250克 咖喱块 两块
蚝油 两匙 生抽 一匙
糖 一匙 盐 少许
姜 20克 青菜叶 少许

菜汁咖喱肉包的做法

菜汁咖喱肉包的做法图解1

步骤1

猪肉沫加姜，这里将姜搅碎，拌肉馅更入味。
菜汁咖喱肉包的做法图解2

步骤2

加入生抽，蚝油，盐，糖分次加入清水，搅打上劲。
菜汁咖喱肉包的做法图解3

步骤3

咖喱块切碎，放入拌好的肉馅，拌匀。
菜汁咖喱肉包的做法图解4

步骤4

青菜搅汁，活面成光滑面团。
菜汁咖喱肉包的做法图解5

步骤5

分成小剂子。
菜汁咖喱肉包的做法图解6

步骤6

擀薄。
菜汁咖喱肉包的做法图解7

步骤7

放入肉馅。
菜汁咖喱肉包的做法图解8

步骤8

打上褶子包好，放进蒸锅醒面30分钟。
菜汁咖喱肉包的做法图解9

步骤9

开火，上汽后20分钟，松软鲜香的咖喱肉包就做好了。
菜汁咖喱肉包的做法图解10

步骤10

成品。

菜汁咖喱肉包的烹饪技巧

咖喱选原味的更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-06

©本菜谱的做法由 爱糖果 编写，未经授权不得转载

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