沙虫双茄

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沙虫含丰富蛋白质,味道尤其鲜美,可鲜食、亦可晒干后食。有降血压、治湿、防癌作用。干制后炸、炒、炖、烩、煮汤均可。营养价值高，老少皆宜食用，搭配着维生素丰富的茄子和番茄，小朋友很喜欢吃，加了家乐热炒鲜露，做出的菜也是很香很健康。

沙虫双茄的用料

番茄 3个 茄子 1根
沙虫 8条 家乐热炒鲜露 10克
蚝油 5克 花生油 适量
蒜末 3克 葱花 少许

沙虫双茄的做法

沙虫双茄#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解1

步骤1

茄子和番茄切成滚刀块
沙虫双茄#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解2

步骤2

葱蒜切碎
沙虫双茄#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解3

步骤3

沙虫剪小段
沙虫双茄#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解4

步骤4

中小火热锅，放入茄子翻炒
沙虫双茄#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解5

步骤5

直到变软，捞出备用
沙虫双茄#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解6

步骤6

锅内下适量的花生油，小火把沙虫段爆至金黄，放入蒜末爆香
沙虫双茄#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解7

步骤7

倒入茄子不断翻炒变软
沙虫双茄#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解8

步骤8

加入家乐热炒鲜露
沙虫双茄#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解9

步骤9

加入蚝油翻炒至茄子软烂
沙虫双茄#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解10

步骤10

加入番茄翻炒半分钟后加入葱花拌匀即可
沙虫双茄#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解11

步骤11

成品，很下饭哦

沙虫双茄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-03

©本菜谱的做法由 爱生活的馋猫 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 爆 咸 茄汁味

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