自制午餐肉

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崔小土
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午餐肉的用料

前腿肉 200g 鸡蛋 1个
清水 60ml 玉米淀粉 20g
普通面粉 10g 生姜 1片
小葱 1根 盐 2g
白糖 2g 生抽 2g
植物油 少量 五香粉 少量
料酒 少量

午餐肉的做法

自制午餐肉的做法图解1

步骤1

备料
自制午餐肉的做法图解2

步骤2

将面粉和淀粉加水和成糊
自制午餐肉的做法图解3

步骤3

猪肉剁成泥，买肉馅回来再续加工即可
自制午餐肉的做法图解4

步骤4

葱姜切末
自制午餐肉的做法图解5

步骤5

剁好的肉、葱姜、鸡蛋放入面糊中
自制午餐肉的做法图解6

步骤6

加入全部调料
自制午餐肉的做法图解7

步骤7

和匀，装盒
自制午餐肉的做法图解8

步骤8

放上保鲜膜
自制午餐肉的做法图解9

步骤9

蒸40分钟
自制午餐肉的做法图解10

步骤10

出锅放凉即可
自制午餐肉的做法图解11

步骤11

搭配鸡蛋
自制午餐肉的做法图解12

步骤12

完美早餐出炉！

午餐肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-05

©本菜谱的做法由 崔小土 编写，未经授权不得转载

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