人参炖鸡汤 简单

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广式!简单!不复杂!手残党也可以做到!我做的是1-3人份

人参炖鸡汤的用料

老母鸡半只 斩块 莲子 6个
枸杞 适量 红枣 4个
蜜枣 2个 干淮山片 3片
桂圆肉 6个 百合干 适量
玉竹片 3片 人参片 适量

人参炖鸡汤的做法

人参炖鸡汤 简单的做法图解1

步骤1

把这些材料放一起泡水15-30分钟!
人参炖鸡汤 简单的做法图解2

步骤2

鸡肉斩块后焯水,另起一锅加入适量的清水,将所有材料放入锅中,用大火煲开后再用中小火煲约1个小时左右,最后加入盐调味即可!

人参炖鸡汤的烹饪技巧

不要过早放盐,煲汤过程只能加开水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-08

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