墨鱼豌豆

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男票做的，好幸福。

墨鱼豌豆的用料

墨鱼 600g 豌豆 300g
白葡萄酒 半杯 大蒜 适量
橄榄油 适量 辣椒 适量
香菜 适量 盐 适量
胡椒 适量

墨鱼豌豆的做法

墨鱼豌豆的做法图解1

步骤1

豌豆放入水中灼5分钟。
墨鱼豌豆的做法图解2

步骤2

将大蒜和辣椒炒至金黄色，然后放入墨鱼炒5分钟。
墨鱼豌豆的做法图解3

步骤3

放入少许葡萄酒，大火蒸发一分钟；再放入盐和胡椒。
墨鱼豌豆的做法图解4

步骤4

添加豌豆，如果需要的话，可以加入一些樱桃番茄一起煮几分钟。
墨鱼豌豆的做法图解5

步骤5

最后加入切碎的欧芹即可食用。

墨鱼豌豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-08

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