卡士达酱

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我家宝宝很喜欢吃卡士达酱，今天刚好有空就又做了一点儿这个卡士达酱，甜甜的味道还夹杂着浓浓的奶香味儿！拿来抹面包，做泡芙，或者做一个卡士达吐司面包都很棒哦！

卡士达酱的用料

蛋黄 2个 牛奶 250克
白糖 50克 低筋面粉 25克

卡士达酱的做法

卡士达酱的做法图解1

步骤1

准备好所需食材： 蛋黄2个，白糖50克，牛奶250克，低筋面粉25克！
卡士达酱的做法图解2

步骤2

蛋黄中加入50克白糖，搅拌均匀至发白！
卡士达酱的做法图解3

步骤3

把牛奶放在装有适量水的玻璃碗里，放入微波炉叮2分钟至牛奶温热即可！（没有微波炉的可以把牛奶倒出来小火慢慢的加热至温热！）
卡士达酱的做法图解4

步骤4

把加热好的牛奶倒入蛋糊中搅拌均匀！
卡士达酱的做法图解5

步骤5

筛入低筋面粉，搅拌均匀！
卡士达酱的做法图解6

步骤6

放到液化气灶上，小火慢慢加热，边加热边搅拌均匀！
卡士达酱的做法图解7

步骤7

煮成浓稠的糊状即可！
卡士达酱的做法图解8

步骤8

做好的卡士达酱香甜美味，还带着浓浓的奶香浓郁！拿来抹面包，做泡芙，做卡士达吐司面包都很好吃噢！
卡士达酱的做法图解9

步骤9

成品图
卡士达酱的做法图解10

步骤10

成品图
卡士达酱的做法图解11

步骤11

成品图
卡士达酱的做法图解12

步骤12

成品图
卡士达酱的做法图解13

步骤13

成品图
卡士达酱的做法图解14

步骤14

成品图
卡士达酱的做法图解15

步骤15

成品图
卡士达酱的做法图解16

步骤16

成品图
卡士达酱的做法图解17

步骤17

成品图

卡士达酱的烹饪技巧

要小火慢慢的加热，边加热边搅拌均匀，以免底部糊了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-08

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 甜 香 酱料

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