苦瓜排骨汤

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苦瓜排骨汤味苦甘、清润，具清暑除热、明目解毒的功效，是潮汕一带夏日解暑的汤饮，民间上亦常用以治疗感暑烦渴，暑疖，痱子过多，眼结膜炎等症。两者是补脑、强身的绝好搭配。）一带夏日解暑的汤饮，民间上亦常用以治疗感暑烦渴，暑疖，痱子过多，眼结膜炎等症。

苦瓜排骨汤的用料

苦瓜 2条 排骨 500g

苦瓜排骨汤的做法

苦瓜排骨汤的做法图解1

步骤1

苦瓜切半去籽，洗干净切块
苦瓜排骨汤的做法图解2

步骤2

排骨切块，去血水
苦瓜排骨汤的做法图解3

步骤3

将所有材料放入炖盅加入足够水分
苦瓜排骨汤的做法图解4

步骤4

隔水炖盅两个小时，加入鸡精盐
苦瓜排骨汤的做法图解5

步骤5

很好喝哦

苦瓜排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-10

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