麻辣鸡丝

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米修rskd
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分享一道开胃凉菜—麻辣鸡丝，麻辣鲜香，做法简单，一起看看吧！

麻辣鸡丝的用料

鸡胸脯肉 1块 生姜 2片
香葱 5根 香菜 1棵
陈醋 2汤匙 老干妈油辣椒 2汤匙
食盐 0.5茶匙 糖 1汤匙

麻辣鸡丝的做法

麻辣鸡丝的做法图解1

步骤1

一块鸡脯肉自然解冻（不可放水里化冰影响口感）
麻辣鸡丝的做法图解2

步骤2

鸡脯肉洗净，加入葱结、生姜一起煮15分钟
麻辣鸡丝的做法图解3

步骤3

趁着这个时间调个酱汁，放入2勺康乐醋，2勺辣椒油，1小勺白糖，1小勺盐，搅拌均匀
麻辣鸡丝的做法图解4

步骤4

鸡脯肉放凉后撕成小块，上面摆上香菜
麻辣鸡丝的做法图解5

步骤5

淋入刚才调好的酱汁，这道麻辣鸡丝就完成啦

麻辣鸡丝的烹饪技巧

根据个人口味还可以放入芝麻油或者花椒油，麻辣爽口一点都不腻，赶紧来试试吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-12

©本菜谱的做法由 米修rskd 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 辣 香 葱香味

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