孕期健康饮食之香橙蛋糕（减糖减油）

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有限的芦蒿很惭愧
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孕期真是纠结，嘴馋又易胖，贪吃还高龄。大夫嘱咐不要吃太多，所有外食基本戒了，甜点更不用想，所以开始自己瞎琢磨，烤点心加餐吃。 方子借鉴圆猪猪老师的，减糖减油，用料健康，口味个人觉得够用了，不喜勿喷！

香橙蛋糕的用料

普通面粉 110g 鸡蛋 3个
糖 20g 盐 少量
橙皮 1个 橙汁 60ml
食用油 25g

香橙蛋糕的做法

孕期健康饮食之香橙蛋糕（减糖减油）的做法图解1

步骤1

橙皮要最外层的，千万不要刨到白色部分，会苦，多一点橙皮味道会浓郁，我家就剩一个橙子了，将就吧。
孕期健康饮食之香橙蛋糕（减糖减油）的做法图解2

步骤2

将食用油与橙汁混合待用
孕期健康饮食之香橙蛋糕（减糖减油）的做法图解3

步骤3

三个全蛋，同时把盐糖放入，拼命打吧，打到蛋液发白，纹路几秒内不消失算是可以了。筛入面粉，我家没有低粉了，就用的普通面粉，刮刀拌匀，不要划圈，由下至上翻拌。之后加入油跟橙汁混合物拌匀。
孕期健康饮食之香橙蛋糕（减糖减油）的做法图解4

步骤4

纸杯装八分满，烤箱170度预热之后放入，烤15分钟。我家烤箱烤了20分钟火就有点大了。
孕期健康饮食之香橙蛋糕（减糖减油）的做法图解5

步骤5

由于减油减糖多加了橙汁，也没有加泡打粉所以膨胀并不很大，橙香浓郁，加餐配牛奶或者银耳羹都不赖。

香橙蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-16

©本菜谱的做法由 有限的芦蒿很惭愧 编写，未经授权不得转载

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