小猪包

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萌萌的小猪造型，小朋友的最爱。

创意莲蓉包的用料

中粉 200克 干酵母 2克
牛奶 120克 栗蓉馅 50克
玫瑰腐 1块 黑芝麻 2克

创意莲蓉包的做法

小猪包的做法图解1

步骤1

面粉、牛奶和干酵母混合，揉成光滑的面团。
小猪包的做法图解2

步骤2

取大概10克左右的面团，加入玫瑰腐乳揉均匀，做成粉色的面团。
小猪包的做法图解3

步骤3

剩余的面团搓成长条，切成大小相同的剂子，压扁。
小猪包的做法图解4

步骤4

取一个擀圆，包入适量栗蓉馅。收好口，收口朝下。
小猪包的做法图解5

步骤5

粉色面团擀平，切成长条。再切成三角形。
小猪包的做法图解6

步骤6

用水粘在包好栗蓉的面团上。同时再用一小块粉色面团整成椭圆形，用筷子戳2个洞，再沾上2粒黑芝麻做眼睛。
小猪包的做法图解7

步骤7

全部排入蒸笼，醒10分钟，水开后上锅，大火蒸10分钟，熄火后，闷3-5分钟再揭盖。

创意莲蓉包的烹饪技巧

1、内馅可以换成自己喜欢的口味。 2、没有腐乳的话，也可以换成色素操作。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-17

©本菜谱的做法由 焙宗 编写，未经授权不得转载

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