客家萝卜粄

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___尒凌同学_Aries
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在广州很难买到家乡的食品，每每想吃，只能自己动手做，味道也是一级棒哟！

客家萝卜粄的用料

糯米粉 250克 粘米粉 250克
腊肉 100克 腊肠 100克
炸豆腐皮 100克 萝卜 1个
新鲜猪肉 400克 虾米 80克
盐 适量 油 适量

客家萝卜粄的做法

客家萝卜粄的做法图解1

步骤1

准备好的材料，混合翻炒。做好的馅料！
客家萝卜粄的做法图解2

步骤2

把糯米粉和粘米粉混合一起，用开水煮成团状。加点粘米粉，和好。搓圆，像包饺子一样，不过这个皮要厚点。加入之前准备好的馅料！
客家萝卜粄的做法图解3

步骤3

包好的成品
客家萝卜粄的做法图解4

步骤4

放蒸笼里蒸，成品！
客家萝卜粄的做法图解5

步骤5

做了各式各样的，有水煮的，蒸的，还有香煎的，想怎么吃就怎么弄
客家萝卜粄的做法图解6

步骤6

成品内馅。

客家萝卜粄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-20

©本菜谱的做法由 ___尒凌同学_Aries 编写，未经授权不得转载
分类： 闽菜 中国菜

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