玛格丽特小饼

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这是果子最爱的饼干没有之一,加入玉米淀粉和蛋黄,饼干更加酥脆。玛格丽特有个美丽的爱情故事,希望吃饼干的人也能品尝到甜蜜

玛格丽特小饼的用料

低筋面粉 60g 玉米淀粉 60g
黄油 60g 糖粉 30g
熟蛋黄 2个 一丢丢

玛格丽特小饼的做法

玛格丽特小饼的做法图解1

步骤1

鸡蛋煮熟…取蛋黄,果子帮忙。
玛格丽特小饼的做法图解2

步骤2

蛋黄过筛
玛格丽特小饼的做法图解3

步骤3

用勺子按压很容易过筛哦
玛格丽特小饼的做法图解4

步骤4

黄油室温下软化
玛格丽特小饼的做法图解5

步骤5

加入糖分,和一丢丢盐。我觉得打的时候会到处飞,用手挡一下
玛格丽特小饼的做法图解6

步骤6

打发…颜色变浅就好啦
玛格丽特小饼的做法图解7

步骤7

加入过筛的蛋黄,拌匀。一定要拌匀哦
玛格丽特小饼的做法图解8

步骤8

筛入面粉和玉米淀粉
玛格丽特小饼的做法图解9

步骤9

揉成面团
玛格丽特小饼的做法图解10

步骤10

冰箱冷藏1个小时,果子着急吃,冷藏10分钟都不到
玛格丽特小饼的做法图解11

步骤11

烤箱170预热5分钟
玛格丽特小饼的做法图解12

步骤12

上下火170度,烤15-20分钟,根据自己家烤箱的脾气哦
玛格丽特小饼的做法图解13

步骤13

开吃哈哈~

玛格丽特小饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-22

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