宝宝紫米糕

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适合一岁以上宝宝 紫米的主要成分是赖氨酸、色氨酸、维生素B1、维生素B2、叶酸、蛋白质、脂肪等多种营养物质，以及铁、锌、钙、磷等人体所需矿物元素 铁元素非常丰富

宝宝紫米糕的用料

紫米 70g 颗粒面 适量
砂糖 适量 吉利丁粉 适量

宝宝紫米糕的做法

宝宝紫米糕的做法图解1

步骤1

食材：紫米、吉利丁粉、砂糖、火龙果颗粒面 步骤：
宝宝紫米糕的做法图解2

步骤2

紫米洗净提前4小时浸泡
宝宝紫米糕的做法图解3

步骤3

浸泡后的紫米煮15分钟至熟透
宝宝紫米糕的做法图解4

步骤4

吉利丁粉冷水浸泡
宝宝紫米糕的做法图解5

步骤5

隔水加热至完全融化
宝宝紫米糕的做法图解6

步骤6

火龙果颗粒面煮熟过凉水备用 把紫米粥、砂糖和融化了的吉利丁倒入料理机
宝宝紫米糕的做法图解7

步骤7

用料理机搅拌均匀
宝宝紫米糕的做法图解8

步骤8

倒入备用的颗粒面拌匀
宝宝紫米糕的做法图解9

步骤9

最后放到玻璃盘里，放进冰箱冷藏一晚上
宝宝紫米糕的做法图解10

步骤10

冷藏至完全凝固的紫米糕就可以用心形模具切出造型了

宝宝紫米糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-24

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