南瓜慕斯松饼

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超简单万用慕斯做法，可以做南瓜慕斯、紫薯慕斯、地瓜慕斯……用来做淋酱或涂抹面包、做布丁都是非常实用的。 晚上做好冰箱冷藏起来，第二天一早取出就可以搭配食用啦！非常适合工作日的早餐～ 冰起来还可以当做冰淇淋！

南瓜慕斯松饼的用料

南瓜慕斯部分 贝贝南瓜 半个
奶油奶酪 50g 砂糖 20g
松饼部分 低筋面粉 80g
鸡蛋 1个 牛奶 40ml
泡打粉 4g 椰子油（黄油） 20g
糖粉 25g 盐 1g
其他 树莓 适量
薄荷叶 适量 酸奶 1盒

南瓜慕斯松饼的做法

南瓜慕斯松饼#一机多能一席饪选#的做法图解1

步骤1

准备食材
南瓜慕斯松饼#一机多能一席饪选#的做法图解2

步骤2

松饼部分：把松饼部分的食材都混合搅拌均匀
南瓜慕斯松饼#一机多能一席饪选#的做法图解3

步骤3

平底不粘锅小火烧热，不要放油直接倒面糊，最好从高一点倒下
南瓜慕斯松饼#一机多能一席饪选#的做法图解4

步骤4

正面比较干燥以后可以翻面
南瓜慕斯松饼#一机多能一席饪选#的做法图解5

步骤5

南瓜慕斯部分：南瓜蒸熟
南瓜慕斯松饼#一机多能一席饪选#的做法图解6

步骤6

用料理机打成泥
南瓜慕斯松饼#一机多能一席饪选#的做法图解7

步骤7

奶油奶酪室温软化后打发至顺滑
南瓜慕斯松饼#一机多能一席饪选#的做法图解8

步骤8

南瓜泥和奶油奶酪混合加入砂糖，继续打发均匀
南瓜慕斯松饼#一机多能一席饪选#的做法图解9

步骤9

在松饼每一层涂抹南瓜慕斯，叠起来
南瓜慕斯松饼#一机多能一席饪选#的做法图解10

步骤10

上面淋一层南瓜慕斯和酸奶，再用树莓和薄荷叶装饰就好啦

南瓜慕斯松饼的烹饪技巧

80g面粉大概可以做5张饼，糖的多少可根据口味增减，也可以加入蜂蜜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-27

©本菜谱的做法由 喵了个斯基 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烙 蒸 甜 奶香味

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