李氏菜饭

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米饭吃多了,想换个吃法,米饭与菜的完美结合,既省时间,营养也好。

李氏菜饭的用料

大米 水 按照一碗米一碗半水的比例 洋葱 一个
羊肉或者牛肉 120g 肉丁腌料 生抽、盐、白糖、咖喱少许
胡萝卜 一个 咖喱、盐 一勺和半勺
4-6瓣

李氏菜饭的做法

李氏菜饭的做法图解1

步骤1

洋葱切丁、胡萝卜切丁(没时间买,建议加,味道特别好),蒜瓣拍碎,热油六成下锅,炒至洋葱半透明,放入腌好的肉丁,放入盐和咖喱,加少许水,关火。
李氏菜饭的做法图解2

步骤2

倒入蒸米煲,拌匀,加水,开蒸
李氏菜饭的做法图解3

步骤3

蒸好后拌匀,可以开吃了

李氏菜饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-27

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