酸菜鱼

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奋起的小顾娘
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端午回家 奶奶给了我好多酸菜 做酸菜鱼真真是极好的

酸菜鱼的用料

龙利鱼 3块 酸菜 250g
干辣椒 3个 姜 一小块
料酒 一勺 盐 一小勺
葱 一小段

酸菜鱼的做法

酸菜鱼的做法图解1

步骤1

鱼块洗干净
酸菜鱼的做法图解2

步骤2

这些是配料
酸菜鱼的做法图解3

步骤3

锅里放油 下姜片
酸菜鱼的做法图解4

步骤4

鱼块煎一下 鱼皮朝下
酸菜鱼的做法图解5

步骤5

下入配料 小炒一会
酸菜鱼的做法图解6

步骤6

倒入开水 大火煮
酸菜鱼的做法图解7

步骤7

收汁 放入葱段搅拌均匀

酸菜鱼的烹饪技巧

酸菜和关键，一定要够酸菜好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-30

©本菜谱的做法由 奋起的小顾娘 编写，未经授权不得转载

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