木耳香菇鸡

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一颗小圆子
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端午节新菜式。

木耳香菇鸡的用料

干香菇 一把 料酒 适量
盐 适量 清水 适量
木耳干 一把 姜 适量
蒜 5瓣 生抽 适量
盐 适量 土鸡 半只
红辣椒 6根 绿辣椒 3根
食用油 适量

木耳香菇鸡的做法

木耳香菇鸡的做法图解1

步骤1

土鸡肉洗净，切块。
木耳香菇鸡的做法图解2

步骤2

干香菇泡开，洗净，切片。
木耳香菇鸡的做法图解3

步骤3

木耳泡开，洗净，切去头部。
木耳香菇鸡的做法图解4

步骤4

红辣椒，绿辣椒，蒜，姜切片。
木耳香菇鸡的做法图解5

步骤5

食用油炒热后加入蒜，姜。
木耳香菇鸡的做法图解6

步骤6

倒入土鸡肉炒熟。
木耳香菇鸡的做法图解7

步骤7

加入红辣椒，绿辣椒，蒜，姜爆炒。
木耳香菇鸡的做法图解8

步骤8

加入香菇，木耳爆炒。
木耳香菇鸡的做法图解9

步骤9

加入清水，料酒，盐，生抽，小火慢炖直至收汁。
木耳香菇鸡的做法图解10

步骤10

完美出锅。

木耳香菇鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-31

©本菜谱的做法由 一颗小圆子 编写，未经授权不得转载

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