花样茶叶蛋

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花样茶叶蛋的用料

鸡蛋 6个 茶叶 1包
生抽，老抽 各两勺 糖 一勺
盐 适量 大料 1-2个
香叶 3-4片 陈皮 一小段
纱布 六小块 麻绳 适量
香菜叶 适量

花样茶叶蛋的做法

花样茶叶蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋煮熟剥皮。
花样茶叶蛋的做法图解2

步骤2

香菜洗净，把香菜叶贴在鸡蛋表面。
花样茶叶蛋的做法图解3

步骤3

用纱布包好，绳子扎紧。
花样茶叶蛋的做法图解4

步骤4

锅里倒入没过鸡蛋的冷水，加入茶叶、生抽、老抽、糖、盐、大料、香叶、陈皮，大火煮沸转小火煮15-20分钟，浸泡四个小时以上就可以吃啦。

花样茶叶蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-31

©本菜谱的做法由 L谁家内小谁L 编写，未经授权不得转载

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