大苏腿

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sure汪

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6.3 这是一个又来晚了来不及细说了快先上车的故事……刚才小果嗡的一抽就给我剩下一个封面，盯着孤零零的封面一盘肉和底下的一片空白懵了几秒赶紧狗不停爪的开始重写……屋漏偏逢连夜雨算个啥？朋友，您见过冰雹么 _(:3 」∠)_

大苏腿的用料

苏子叶	鸡腿
葱	姜
油	盐
糖	生抽
蚝油	料酒
老抽	胡椒粉

大苏腿的做法

步骤1

鸡腿洗干净，掏出（曾经是紫苏非常有故事但是说来话长所以今天依旧懒得说的）苏子叶，请不要在意旁边莫名出现并不重要的薄荷叶

步骤2

刚柔并济非常努力的把鸡腿剁/切成自己喜欢的大小

步骤3

根据肉量和个人口味，加点糖盐料酒蚝油和生抽

步骤4

稍微抓一抓，切点葱姜苏子叶扔进去

步骤5

努力的抓匀扒拉匀搅和匀，加点淀粉

步骤6

再抓匀搅和匀扒拉匀，搁那腌个十几二十分钟的

步骤7

锅里放油烧热，腌好的肉扔进去

步骤8

认真的扒拉到变色，加点料酒

步骤9

看情况补点生抽和蚝油

步骤10

扒拉匀加热水

步骤11

加点老抽和胡椒粉

步骤12

看么着加点糖，大火煮开转小火

步骤13

抽空把剩下的叶子切一切

步骤14

炖差不多二十分钟，开盖

步骤15

转大火，晃晃锅，汁收得差不多了把切好的叶子扔进去

步骤16

扒拉匀关火，盖上盖子稍微焖一焖

步骤17

抽空拿个碗，根据自己饿的程度铺上点饭……嗯，看得出来我当时挺饿的

步骤18

盛上肉，看情况撒上点叶，欣赏一下就可以吃啦

步骤19

晃晃悠悠小苏子

步骤20

拌饭贼香大腿子

步骤21

来，张嘴～

步骤22

生命不能承受之光 _(:3 」∠)_

大苏腿的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-03

sure汪

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