椰蓉可可饼干

精品
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这是牛大宝的这周零食,我都不敢让他带去学校。每次都是我带一小包出来,然后牛大宝放学回来,就可以吃一点先填一下肚子。然后我们再收摊买菜回家。天气热来了,这食欲也会有所下降,不管是私房菜还是点心,都要选择重味一点得,这样子才能更好的提味开胃哦。在饼干这个小界里面,我都是很随心的玩着,食材现在也不称了,用固定的匙子盛打一下也就差不多了。今天的这一款也是很随心的点心,本来是想做个花型,但最后呢还是用叉子压一下得了。送上先喜欢随心烘焙的可以复制一下这款,简单又有味哦。

椰蓉可可饼干的用料

黄油 50克 糖粉 40克
低粉 80克 蛋液 15克
可可粉 10条 椰蓉 适量

椰蓉可可饼干的做法

椰蓉可可饼干的做法图解1

步骤1

备好黄油及糖粉,打至黄油膨松。
椰蓉可可饼干的做法图解2

步骤2

再将蛋液加入,继续打至融合。
椰蓉可可饼干的做法图解3

步骤3

打好后是这样子一个状态。
椰蓉可可饼干的做法图解4

步骤4

将可可粉及低粉过筛加入。
椰蓉可可饼干的做法图解5

步骤5

拌好后入保鲜袋,冷藏半小时。
椰蓉可可饼干的做法图解6

步骤6

再将面团分大小相等的小面团。
椰蓉可可饼干的做法图解7

步骤7

预热好烤箱,用叉子压出纹理,再洒上适量的椰蓉。
椰蓉可可饼干的做法图解8

步骤8

入烤箱160度烤12分钟,烤好后不要着急出烤箱,焖一会再出烤箱。
椰蓉可可饼干的做法图解9

步骤9

放凉后密封保存即可。

椰蓉可可饼干的烹饪技巧

烤制的温度及时间,要结合实际情况来调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-05

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