肉松蛋糕

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比肉松小贝吃起来更容易让人满足。大大一块沾满肉松，又香又酥超好吃。

肉松蛋糕的用料

玉米油 30克 纯牛奶 60g
糖粉 50g 鸡蛋 4个
肉松 100g 沙拉 100g
低筋面粉 80克

肉松蛋糕的做法

肉松蛋糕的做法图解1

步骤1

准备所有材料。
肉松蛋糕的做法图解2

步骤2

分离蛋黄。
肉松蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋黄加入牛奶，油
肉松蛋糕的做法图解4

步骤4

搅拌机乳化。
肉松蛋糕的做法图解5

步骤5

筛入低筋面粉。
肉松蛋糕的做法图解6

步骤6

搅拌均匀。
肉松蛋糕的做法图解7

步骤7

蛋白一次性加入白糖放海氏厨师机打发
肉松蛋糕的做法图解8

步骤8

搅拌有尖角
肉松蛋糕的做法图解9

步骤9

取1/3蛋白到蛋黄糊里。
肉松蛋糕的做法图解10

步骤10

搅拌均匀
肉松蛋糕的做法图解11

步骤11

倒入模具中。170度烤40分钟。
肉松蛋糕的做法图解12

步骤12

烤好后切成4瓣。
肉松蛋糕的做法图解13

步骤13

很细腻，很好吃，松软。
肉松蛋糕的做法图解14

步骤14

挤上沙拉酱。
肉松蛋糕的做法图解15

步骤15

用刮刀刮平
肉松蛋糕的做法图解16

步骤16

撒入肉松。
肉松蛋糕的做法图解17

步骤17

做好了咬一口简直完美。

肉松蛋糕的烹饪技巧

请根据自家烤箱脾气参考温度。，蛋白一定要放在无水无油的盆中。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-01

©本菜谱的做法由 骞妈厨房日记 编写，未经授权不得转载

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