薄荷螺丝

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Amy刘小咪
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薄荷螺丝的用料

姜 三片 蒜 三瓣
薄荷 一把 香葱 三颗
花椒 一小撮 螺丝 一斤
酱油 两勺 糖 少许
盐 少许

薄荷螺丝的做法

薄荷螺丝的做法图解1

步骤1

螺丝洗净，剪去尾部
薄荷螺丝的做法图解2

步骤2

热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入螺丝爆炒
薄荷螺丝的做法图解3

步骤3

加入少量白酒，再加半瓶啤酒，调入生抽，盐，糖，大火收汁
薄荷螺丝的做法图解4

步骤4

薄荷洗净，切碎，出锅前撒入，翻拌即可出锅
薄荷螺丝的做法图解5

步骤5

超级快的下酒菜

薄荷螺丝的烹饪技巧

1.加白酒更香，用料酒也可以 2.这个是原味的，鲜香口味，薄荷的味道会比较浓郁。也可以加醋，糖醋味。喜欢辣的加辣椒。但是相比之下，其他口味的话就覆盖了薄荷的香味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-06

©本菜谱的做法由 Amy刘小咪 编写，未经授权不得转载

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