龙利鱼豆腐汤

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龙利鱼豆腐汤的用料

豆腐 4块（约250g） 龙利鱼 300g
西红柿 2个 蒜片 5片
橄榄油 适量 盐 5g
糖 5g 番茄酱 1勺
鸡精 适量 香菜 适量
水 250ml

龙利鱼豆腐汤的做法

龙利鱼豆腐汤的做法图解1

步骤1

将龙利鱼斜刀切片
龙利鱼豆腐汤的做法图解2

步骤2

加入适量盐和胡椒粉腌制10分钟
龙利鱼豆腐汤的做法图解3

步骤3

再倒入沸水中焯一下
龙利鱼豆腐汤的做法图解4

步骤4

捞出备用
龙利鱼豆腐汤的做法图解5

步骤5

西红柿放开水中浸泡一会捞出去皮
龙利鱼豆腐汤的做法图解6

步骤6

切成小块备用
龙利鱼豆腐汤的做法图解7

步骤7

豆腐也切成小块
龙利鱼豆腐汤的做法图解8

步骤8

锅烧热倒入橄榄油，再放入蒜片爆香
龙利鱼豆腐汤的做法图解9

步骤9

倒入西红柿翻炒片刻
龙利鱼豆腐汤的做法图解10

步骤10

再放入番茄酱炒匀
龙利鱼豆腐汤的做法图解11

步骤11

再倒入豆腐翻炒片刻
龙利鱼豆腐汤的做法图解12

步骤12

加入盐、糖、水煮开
龙利鱼豆腐汤的做法图解13

步骤13

再倒入龙利鱼小火炖15分钟
龙利鱼豆腐汤的做法图解14

步骤14

加入鸡精、香菜调味即可出锅
龙利鱼豆腐汤的做法图解15

步骤15

成品

龙利鱼豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-07

©本菜谱的做法由 爱的小筑M 编写，未经授权不得转载

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