蒜苔炒面

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娜一年娜一天
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炒面的用料

蒜苔，湿面条，，生姜，大蒜，水

炒面的做法

蒜苔炒面的做法图解1

步骤1

蒜苔切段（蒜苔买少了，想着家里还有点香菇就放一起了）
蒜苔炒面的做法图解2

步骤2

市场买的新鲜湿面条
蒜苔炒面的做法图解3

步骤3

肉一点要有肥有瘦的，这样炒出来的油才想，把肉稍微炒焦点，放生姜片一起炒的
蒜苔炒面的做法图解4

步骤4

炒焦肉后放蒜苔香菇一起炒，，炒匀即可，加盐，适量料酒，然后放水，把菜稍微淹住
蒜苔炒面的做法图解5

步骤5

然后把面铺放菜上，火不用太大
蒜苔炒面的做法图解6

步骤6

期间注意看锅，不要糊锅了，待汤汁快干就可以搅拌均匀了，就可以吃了，这次意外加的香菇口感特别好特别惊喜，满满的香菇味

炒面的烹饪技巧

如果没有湿面买。那就先把干面条煮半熟捞起，为避免起坨拌些油进去
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-12

©本菜谱的做法由 娜一年娜一天 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 炒面 面条 主食

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