爱沙尼亚鲜虾杯

爱沙尼亚鲜虾杯

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鲜虾杯是波罗的海三国之一爱沙尼亚的经典小食，因为沿海而气候温和，海鲜在爱沙尼亚美食中扮演了重要的角色。鲜虾杯做法简单，鲜虾搭配时蔬营养又健康，这道“懒人菜”不论是作为孩子的午餐便当，还是妈妈们晚上的夜宵，都是不错的选择。

鲜虾杯的用料

洋葱 半个 黄瓜 半个
鲜虾 5-6只 柠檬 半个
酸奶油 适量 莳萝 适量
黑胡椒 适量 盐 适量

鲜虾杯的做法

爱沙尼亚鲜虾杯的做法图解1

步骤1

洗净洋葱，切成小丁
爱沙尼亚鲜虾杯的做法图解2

步骤2

洗净黄瓜，带皮切片
爱沙尼亚鲜虾杯的做法图解3

步骤3

洗净鲜虾，剥皮，小火煮熟，沥干水后备用
爱沙尼亚鲜虾杯的做法图解4

步骤4

柠檬洗净，切半，榨汁
爱沙尼亚鲜虾杯的做法图解5

步骤5

碗中放入柠檬汁，酸奶油和洋葱丁
爱沙尼亚鲜虾杯的做法图解6

步骤6

撒上适量黑胡椒
爱沙尼亚鲜虾杯的做法图解7

步骤7

搅拌均匀
爱沙尼亚鲜虾杯的做法图解8

步骤8

将黄瓜，鲜虾，搅拌均匀的酸奶油依次放入杯中
爱沙尼亚鲜虾杯的做法图解9

步骤9

撒适量莳萝点缀
爱沙尼亚鲜虾杯的做法图解10

步骤10

开吃啦

鲜虾杯的烹饪技巧

如果不喜欢莳萝可以换用罗勒叶点缀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-15

©本菜谱的做法由 妈妈之道-食之旅 编写，未经授权不得转载

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