咸肉扁尖冬瓜汤

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秀憩
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省事的有肉的汤

咸肉扁尖冬瓜汤的用料

冬瓜 2~3人份 姜 几片
家乡咸肉 几片 金华火腿 2片
小扁尖 三根

咸肉扁尖冬瓜汤的做法

咸肉扁尖冬瓜汤的做法图解1

步骤1

家乡咸肉，金华火腿切片。姜切片。小扁尖切块。咸肉火脚用水冲净。扁尖泡半小时洗去盐份。
咸肉扁尖冬瓜汤的做法图解2

步骤2

放入锅中煮熟至肉香飘起。
咸肉扁尖冬瓜汤的做法图解3

步骤3

冬瓜切半厘米薄片放入锅中煮。
咸肉扁尖冬瓜汤的做法图解4

步骤4

冬瓜煮至半透明。关火。肉汤鲜，调料未放。咸肉火腿扁尖咸，盐未放。
咸肉扁尖冬瓜汤的做法图解5

步骤5

放香菜少许。

咸肉扁尖冬瓜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-18

©本菜谱的做法由 秀憩 编写，未经授权不得转载

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