坚果白巧克力饼干

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坚果入食，白巧克力和抹茶，简直是绝配

饼干的用料

低粉 100g 糖粉 40g
全蛋液 25g 黄油 60g
香草精 2g 白巧克力 50g
夏威夷果 50g 抹茶粉 4g
盐 0.5g

饼干的做法

坚果白巧克力饼干#有颜值的实力派#的做法图解1

步骤1

黄油室温软化后，加入糖粉和盐，搅打至顺滑
坚果白巧克力饼干#有颜值的实力派#的做法图解2

步骤2

分三次加入全蛋液，每次都要完全拌匀后再加入
坚果白巧克力饼干#有颜值的实力派#的做法图解3

步骤3

加入香草精，搅打至顺滑
坚果白巧克力饼干#有颜值的实力派#的做法图解4

步骤4

加入过筛的低粉和抹茶粉，搅拌至看不到干粉
坚果白巧克力饼干#有颜值的实力派#的做法图解5

步骤5

加入夏威夷果碎和白巧克力碎，搅拌成团
坚果白巧克力饼干#有颜值的实力派#的做法图解6

步骤6

将面团放入饼干模具内，入冰箱冷冻1小时
坚果白巧克力饼干#有颜值的实力派#的做法图解7

步骤7

冻好的饼干团取出，切成0.5cm的片状，放入烤盘
坚果白巧克力饼干#有颜值的实力派#的做法图解8

步骤8

入预热好的烤箱，中层，上下火，170度，15分钟。
坚果白巧克力饼干#有颜值的实力派#的做法图解9

步骤9

烤好后，取出晾凉
坚果白巧克力饼干#有颜值的实力派#的做法图解10

步骤10

密封保存

饼干的烹饪技巧

1.夏威夷果和白巧克力尽量弄碎些，切得时候会比较好切 2.面团放入模具前，在模具内铺一层保鲜膜，比较好整形和脱模 3.烤到后期注意观察，别烤糊了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-27

©本菜谱的做法由 tina清潭丽影 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 冻 甜 苦

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