香芋烧饼

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黄溢坤
黄溢坤
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由绿豆饼演变而来

香芋烧饼的用料

面粉 500g 香芋 1000g
糖 400g 红蒜头 5瓣
油 适量 水 适量

香芋烧饼的做法

香芋烧饼的做法图解1

步骤1

香芋削皮切成丁
香芋烧饼的做法图解2

步骤2

放入电饭锅，加入半碗水，适量油。开始煮饭程序。
香芋烧饼的做法图解3

步骤3

红蒜头剥皮切成沫
香芋烧饼的做法图解4

步骤4

锅里放适量油，将红蒜头炸至金黄色。
香芋烧饼的做法图解5

步骤5

电饭锅中取出香芋，放入炒锅，加入350克白糖，加入步骤4的红蒜头油，和成泥，要包的陷就做好啦！
香芋烧饼的做法图解6

步骤6

我们来做饼皮啦！500克面粉加入70ml水50毫升油，50克糖，和成面团。
香芋烧饼的做法图解7

步骤7

接下来就跟包包子差不多啦！面团捏成小面团，把步骤5做好的陷包进入。
香芋烧饼的做法图解8

步骤8

表面要做的光滑光滑的哦
香芋烧饼的做法图解9

步骤9

高压锅加入油，开小火，慢慢煎，煎8分钟翻另一面，再等8分钟，就煎好啦，煎到金黄色即可，煎的时候记得盖上盖子。
香芋烧饼的做法图解10

步骤10

我们的香芋烧饼就这样做好啦。

香芋烧饼的烹饪技巧

全程都是小火，炸红蒜头的时候注意控制火候哦，接近金黄色时候就可以关火啦，剩下的油温可以把它炸成金黄色，最后煎的时候要是觉得还不够黄，可以不停的翻，直到金黄色就可以上锅啦。写到这里小编都流口水啦，哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-30

©本菜谱的做法由 黄溢坤 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 煮 炸 蒸

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