宫保鸡丁

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麦穗21
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宫保鸡丁的用料

鸡胸肉 一块 胡萝卜 一根
黄瓜 一根 花生米 少许
豆瓣酱 一勺 葱姜蒜 适量
食盐 适量 白糖 适量
食醋 适量 鸡蛋
料酒

宫保鸡丁的做法

宫保鸡丁的做法图解1

步骤1

鸡胸肉用蛋清和料酒腌制备用
宫保鸡丁的做法图解2

步骤2

蒜末、糖、酱油、醋、生抽调半料汁
宫保鸡丁的做法图解3

步骤3

黄瓜、胡萝卜切丁，花生米泡开备用
宫保鸡丁的做法图解4

步骤4

锅里放油，先炒一下鸡丁7分熟备用
宫保鸡丁的做法图解5

步骤5

热油放胡萝卜丁与花生米
宫保鸡丁的做法图解6

步骤6

倒入料汁，在放豆瓣酱
宫保鸡丁的做法图解7

步骤7

放入炒到7成熟的鸡丁
宫保鸡丁的做法图解8

步骤8

最后快好时倒入黄瓜丁
宫保鸡丁的做法图解9

步骤9

成品

宫保鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-06

©本菜谱的做法由 麦穗21 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 盖浇饭 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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