动物棒棒糖蛋糕

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水里的鱼131103
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棒棒糖蛋糕一向是哄孩子的利器，如果再做点造型，不信萌不倒你！

动物棒棒糖蛋糕的用料

全蛋液 100克 细砂糖 35克
低粉 80克 泡打粉 1克
黄油 25克 巧克力 适量

动物棒棒糖蛋糕的做法

动物棒棒糖蛋糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋加入细砂糖，打蛋盆隔温水打发
动物棒棒糖蛋糕的做法图解2

步骤2

直到蛋液膨胀变成白色，提起打蛋器，滴落的蛋液能画出一个8字且不会马上消失
动物棒棒糖蛋糕的做法图解3

步骤3

低粉和泡打粉混合均匀，筛入蛋液，快速轻盈地翻拌面糊，直至看不到干粉
动物棒棒糖蛋糕的做法图解4

步骤4

融化的黄油顺着刮刀倒入面糊，继续翻拌均匀
动物棒棒糖蛋糕的做法图解5

步骤5

面糊装入裱花袋，挤入模具
动物棒棒糖蛋糕的做法图解6

步骤6

烤箱170度，中层，上下火20分钟左右（温度和时间请结合自己烤箱调整）
动物棒棒糖蛋糕的做法图解7

步骤7

出炉后晾凉，修整蛋糕上的边角碎屑
动物棒棒糖蛋糕的做法图解8

步骤8

巧克力切碎后隔热水融化
动物棒棒糖蛋糕的做法图解9

步骤9

拿纸棒沾取一点巧克力后插入圆球蛋糕体
动物棒棒糖蛋糕的做法图解10

步骤10

将蛋糕放入巧克力液体中，使之均匀沾上巧克力，趁热将两个小巧克力豆黏在圆球蛋糕体的上方，充当动物的耳朵，按自己喜好和想象，用巧克力或色素笔画出各种动物的眼睛嘴巴
动物棒棒糖蛋糕的做法图解11

步骤11

也可以简单一点趁热撒上椰蓉和彩色糖珠，完工
动物棒棒糖蛋糕的做法图解12

步骤12

撰写制作步骤
动物棒棒糖蛋糕的做法图解13

步骤13

撰写制作步骤
动物棒棒糖蛋糕的做法图解14

步骤14

撰写制作步骤
动物棒棒糖蛋糕的做法图解15

步骤15

撰写制作步骤
动物棒棒糖蛋糕的做法图解16

步骤16

撰写制作步骤
动物棒棒糖蛋糕的做法图解17

步骤17

撰写制作步骤

动物棒棒糖蛋糕的烹饪技巧

面糊尽量挤满模具，烤出来才会圆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-09

©本菜谱的做法由 水里的鱼131103 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 可可味 苦 烤

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