黄金蛋炒饭

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皇卫鸡
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蛋炒饭，小时候记忆都是一大块一大块的鸡蛋炒的有点咸。现在试了黄金蛋炒饭，饭一粒一粒的金黄色，着实诱人，再混合着火腿的香味，瞬间吃光光！

黄金蛋炒饭的用料

鸡蛋 2个 火腿肉 3片
米饭 1小碗 盐 3克
黑胡椒粉 2克 食用油 10毫升

黄金蛋炒饭的做法

黄金蛋炒饭的做法图解1

步骤1

准备好食材，拿一个碗，2个鸡蛋打入碗里，蛋黄和蛋清分离
黄金蛋炒饭的做法图解2

步骤2

火腿肉切成小丁
黄金蛋炒饭的做法图解3

步骤3

把准备好的蛋黄打散，倒入米饭搅拌均匀
黄金蛋炒饭的做法图解4

步骤4

锅里倒入油，等油烧热倒入火腿丁，炒至金黄
黄金蛋炒饭的做法图解5

步骤5

倒入拌好的米饭，加入盐和黑胡椒翻炒，炒至金黄即可出锅
黄金蛋炒饭的做法图解6

步骤6

炒饭放入碗中压实，再倒扣到盘子中
黄金蛋炒饭的做法图解7

步骤7

最后上面点缀一颗薄荷叶就可以开吃啦

黄金蛋炒饭的烹饪技巧

1.做蛋炒饭的米饭要比平常吃时煮得硬一些，最好是上餐吃剩下的饭 2.最好选用不粘锅哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-10

©本菜谱的做法由 皇卫鸡 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 炒饭 饭 主食

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